Mengenal Diet Keto, Manfaat dan Resikonya Bagi Kesehatan Tubuh

foto: news-medical.net

Rancah.com – Diet bekerja dengan cara menipiskan cadangan gula dalam tubuh. Sebagai hasilnya, itu menyebabkan dipecahnya lemak menjadi energi. Pemecahan lemak menghasilkan molekul yang disebut keton yang digunakan tubuh sebagau bahan bakar. Saat tubuh membakar lemak, itu juga bisa menyebabkan penurunan berat badan.

Salah satu program diet yang terkenal saat ini adalah diet keto.  Diet keto adalah program diet yang berfokus pada makanan yang menyediakan banyak lemak sehat, jumlah protein yang cukup, dan sangat sedikit karbohidrat. Tujuannya adalah untuk mendapatkan lebih banyak kalori dari lemak daripada dari karbohidrat.

Berikut ini manfaat dan resiko diet keto bagi kesehatan tubuh.

Manfaat

  1. Mendukung penurunan berat badan

Diet ketogenik dapat membantu mendorong penurunan berat badan dengan beberapa cara, termasuk meningkatkan metabolisme dan mengurangi nafsu makan.

Diet ketogenik terdiri dari makanan yang mengisi seseorang dan dapat mengurangi hormon yang merangsang rasa lapar. Karena alasan ini, mengikuti diet keto dapat mengurangi nafsu makan dan mengurangi berat badan.

Dalam meta-analisis 2013 dari 13 uji coba terkontrol acak yang berbeda, para peneliti menemukan bahwa orang-orang yang mengikuti diet ketogenik kehilangan 0,9 Kg lebih banyak daripada mereka yang mengikuti diet rendah lemak selama 1 tahun.

  1. Memperbaiki jerawat

Jerawat memiliki beberapa penyebab berbeda dan mungkin ada kaitannya dengan diet dan gula darah pada beberapa orang.

Makan diet tinggi karbohidrat olahan dan olahan dapat mengubah keseimbangan bakteri usus dan menyebabkan gula darah naik dan turun secara signifikan, yang keduanya dapat mempengaruhi kesehatan kulit.

Menurut sebuah studi pada 2012, dengan mengurangi asupan karbohidrat, diet ketogenik dapat mengurangi gejala jerawat pada beberapa orang.

  1. Dapat mengurangi risiko kanker tertentu

Para peneliti telah meneliti efek dari diet ketogenik dalam membantu mencegah atau bahkan mengobati kanker tertentu.

Satu studi menemukan bahwa diet ketogenik mungkin merupakan pengobatan komplementer yang aman dan cocok untuk digunakan bersamaan dengan kemoterapi dan terapi radiasi pada orang dengan kanker tertentu. Hal itu menyebabkan lebih banyak stres oksidatif dalam sel-sel kanker daripada sel-sel normal, menyebabkan mereka mati.

Sebuah studi baru tahun 2018 menunjukkan bahwa karena diet ketogenik dapat mengurangi gula darah dan juga bisa menurunkan risiko komplikasi insulin. Insulin adalah hormon yang mengontrol gula darah yang mungkin memiliki keterkaitan dengan beberapa jenis kanker.

  1. Berpotensi mengurangi gejala kejang

Rasio lemak, protein, dan karbohidrat dalam diet keto mengubah cara tubuh menggunakan energi, menghasilkan ketosis. Ketosis adalah proses metabolisme di mana tubuh menggunakan tubuh keton untuk bahan bakar.

The Epilepsy Foundation menyarankan bahwa ketosis dapat mengurangi kejang pada orang dengan epilepsi, terutama mereka yang belum menanggapi metode pengobatan lain. Diperlukan lebih banyak penelitian tentang seberapa efektif hal ini, meskipun tampaknya memiliki efek paling besar pada anak-anak yang mengalami kejang fokal.

Ulasan 2019 mendukung hipotesis bahwa diet keto dapat mendukung penderita epilepsi. Diet ketogenik dapat mengurangi gejala epilepsi dengan beberapa mekanisme yang berbeda.

  1. Meningkatkan gejala PCOS

Polycystic ovary syndrome (PCOS) adalah gangguan hormonal yang dapat menyebabkan kelebihan hormon pria, disfungsi ovulasi, dan ovarium polikistik. Diet tinggi karbohidrat dapat menyebabkan efek buruk pada penderita PCOS, seperti masalah kulit dan penambahan berat badan.

Tidak ada banyak studi klinis tentang diet ketogenik dan PCOS. Satu studi percontohan dari 2005 memeriksa lima wanita selama 24 minggu. Para peneliti menemukan bahwa diet ketogenik meningkatkan beberapa penanda PCOS, seperti:

– penurunan berat badan

– keseimbangan hormon

– rasio hormon luteinizing (LH) dan follicle-stimulating hormone (FSH)

– kadar insulin puasa

Sebuah tinjauan studi yang berbeda dari tahun 2019 menemukan bahwa diet keto memiliki efek menguntungkan bagi orang-orang dengan kelainan hormon, termasuk PCOS dan diabetes tipe 2. Namun, mereka juga mengingatkan bahwa penelitian itu terlalu beragam untuk merekomendasikan diet keto sebagai pengobatan umum untuk PCOS.

Resiko dan komplikasi

Diet ketogenik mungkin memiliki berbagai manfaat kesehatan. Namun, menjalani diet ketogenik dalam jangka panjang dapat berdampak buruk pada kesehatan, termasuk peningkatan risiko masalah kesehatan berikut:

– Batu ginjal

– Kelebihan protein dalam darah

– Kekurangan mineral dan vitamin

– Penumpukan lemak di hati

Diet keto dapat menimbulkan efek samping yang merugikan yang banyak dikenal sebagai keto flu. Efek merugikan ini mungkin termasuk:

  • Sembelit
  • Kelelahan
  • Gula darah rendah
  • Mual & muntah
  • Sakit kepala

Gejala ini sangat umum terjadi pada awal diet saat tubuh menyesuaikan dengan sumber energi barunya.

Beberapa populasi harus menghindari diet keto, antara lain:

  • Penderita diabetes yang bergantung pada insulin
  • Mereka yang menderita penyakit ginjal atau pankreatitis
  • Wanita selama kehamilan dan menyusui